En una de mis últimas publicaciones os hablaba de las tartaletas y de lo versátiles que son, ya que ofrecen un montón de posibilidades, pues bien, como ejemplo de lo que comentaba, hoy os dejo la receta de unas tartaletas rellenas de ganache de chocolate y un cremoso y café, yo las he decorado con […]
Esta es una de las tartas que prepare ayer para el cumpleaños de mi madre, es una Tarta Brownie Selva Negra, en su interior lleva cinco capas intercaladas de mousse de chocolate negro con cereza, bizcocho base de Brownie y cremoso de cereza. Para el acabado he utilizado un glaseado espejo de chocolate, y la […]