Etiqueta: masa madre

Masas dulces

Panettone de Masa Madre

En mi casa en Navidad nunca falta el Panettone, llevo años haciéndolo y nos encanta. El  año pasado me regalaron el libro de Pan y Dulces Italianos de las Hermanas Simili y entre sus recetas viene el auténtico Panettone Milanés que se raliza con lievito naturale  o masa madre, asi que me he armado de valor […]