Categoría: Postres de cuchara

Postres de cuchara

La Luna

Hola a todos, La receta de hoy es una receta magistral, un postre en plato simulando una luna llena!!  Se trata de un postre impactante y precioso cuyo creador es el chef Dani Garcia y del que yo he hecho una modesta adaptación.  En la base del plato hay una tierra helada de brownie, regada […]

Postres de cuchara

Panna cotta

La Panna Cotta es un postre delicioso y que a mi me encanta. Se puede realizar con antelación y su preparación es de lo mas sencilla, os aseguro que no tardareis mas de cinco minutos en hacerla. Yo la he acompañado de menta, mango y un streussel de almendras, pero también la podeís poner con […]