La de hoy es una de esas recetas que pasan de madres a hijas. Para que mis hermanos comiesen algo de verdura, mi madre preparaba esta Corona de acelgas, una receta casera, con un resultado espectacular y unos ingredientes muy sencillos: acelgas, patatas, tomates, cebollas, huevos y unos taquitos de jamón. Su elaboración no tiene […]
La receta de hoy la probé hace algún tiempo en el restaurante Choco en Cordoba y me gusto tanto que desde entonces estaba deseando hacerlo , así que el sábado pasado, aprovechando que que tuvimos invitados a cenar y que hacia calor, me puse manos a la obra y el resultado fue tan bueno que […]
Hola a todos, En casa, a mi hija Paloma y a mi nos encantan las cremas, son nutritivas saludables y admiten un sinfín de variantes, además, con la llegada del buen tiempo podemos elegir tomarlas frias o calientes, por lo que son una magnifica opción como entrantes en nuestras comidas o cenas. Así, que aprovechando […]
Después del atracón navideño, hay que empezar a cuidarse y bajar los kilos ganados durante las fiestas, no sé vosotros, pero yo he ganado un par de ellos, así que hoy, no hay postre, en su lugar, os traigo una deliciosa crema de guisantes a la menta. Os dejo la receta, como vereis es muy […]