Esta semana se ha celebrado el día internacional de la mujer y con este motivo publicó en el blog la receta de la Tarta Mimosa, por si no la conoceis, es un pastel cuya superficie recuerda a las pequeñas flores amarillas de la mimosa. Fué creado hace 60 años por un pastelero italiano para un […]
Con motivo del National Bundt Cake day, he preparado este Bundt de Azafrán y Coco. Desde que ví la receta en el blog de Linda Lomelino, tenia ganas de hacerla, y, ya me conocéis , tenía que hacerla mía, con mi toque personal. Ya sabéis que no hay nada que me guste mas que una buena […]
Hoy es el national Bundt day Cake, y con tal motivo he preparado este Ras Malai Chiffon Cake. El Ras Malai es un postre indio muy popular en todo el sur de Asia y consiste en bolas azucaradas empapadas en “malai”, una nata aromatizada con cardamomo, azafrán, pistachos y agua de rosas. Así que […]