No hay que me guste más que un buen bizcocho de limón así que, aprovechando que es temporada de cítricos , hoy os traigo hoy uno de mis favoritos: Mi bizcocho 100% limón. Es un bizcocho tipo pound cake, que se elabora con mantequilla, nata, zumo y ralladura de limón. Un vez horneado se almibara […]
Categoría: Bizcochos
Double Chocolate Bundt Cake
Con este Double Chocolate Bundt Cake me sumo un año más a la celebración del national Bundt day que se celebro ayer 15 de Noviembre. En este caso he optado por hacer un bizcocho de chocolate , ingrediente que gusta a todo el mundo y que dicen que es un antidepresivo, algo que nos hace […]
Bizcocho Italiano de peras y almendras
La receta de hoy es un bizcocho delicioso , jugoso y perfecto a cualquier hora del día, esta inspirado en una receta clásica italiana: “Torta di Pera e mandorla” Es un bizcocho muy fácil de hacer , y aunque aguanta muy bien un par de días, cuando más rico está, es el mimo día y […]
Bizcocho de Mango y Arándanos
Hola a todos, Dicen que hoy 20 de enero es el blue monday , el día mas triste del año, así que para remediarlo, he preparado este Cake de mango y arándanos y que es un auténtico quitapenas. Es un bizcocho facilísimo de hacer y que tiene la particularidad de hacerse con nata montada, una […]
Estrella de Nata montada Y Turrón
El 8 de Diciembre , día de la Inmaculada Concepción, se celebraba en casa de mis padres el santo de mi madre, normalmente ella preparaba una comida especial y venia a comer toda la familia. Mi padre era Ingeniero de montes y unos días antes de la celebración siempre llegaban a casa unos pinos naturales […]
Bundt cake de Azafrán y Coco
Con motivo del National Bundt Cake day, he preparado este Bundt de Azafrán y Coco. Desde que ví la receta en el blog de Linda Lomelino, tenia ganas de hacerla, y, ya me conocéis , tenía que hacerla mía, con mi toque personal. Ya sabéis que no hay nada que me guste mas que una buena […]
Bundt Cake de Calabaza y Mascarpone
Buenas tardes, Estamos a finales de Octubre y se acerca la noche más terrorifica del año . Es curioso que a pesar de no formar parte de nuestras tradiciones, Halloween se ha ido colando poco a poco en nuestras vidas y a día de hoy es una de las fiestas mas esperadas del año. A […]
Lemon drizzled Cake
Hola a todos!! Hoy os traigo uno de mis clásicos predilectos: Un delicioso bizcocho de limón glaseado que me tiene totalmente enamorada!! Es una receta sencilla y tradicional que hará de vuestro desayuno o merienda un momento de máxima felicidad!! Como veréis se trata de un bizcocho casero y muy fácil de hacer, lo que […]
Mini Bundts cakes de Cardamomo y Mandarina
Hola a todos!! En mi opinión no hay nada más agradecido que un buen bizcocho!!, suelen ser elaboraciones sencillas, que admiten un sinfín de posibilidades y variantes y que según como lo presentemos, pueden servirse en un desayuno o merienda o como final de una comida acompañados de frutas, una salsa o un helado!! En […]
Cake de Higos y Almendras con glaseado de Coco
Hola a todos, Tras las vacaciones estivales retomo la actividad del blog con este ” Cake de higos y almendras con glaseado de coco”. Es temporada de higos y ahora que están en su mejor momento, es la ocasión para incorporarlos a nuestros platos y dulces, además, os tengo que confesar que este bizcocho para […]