Categoría: Bizcochos

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Corazón de Pistacho y frambuesas

El domingo se celebra San Valentin y mi propuesta para este año es este corazón de Pistacho y frambuesas. Se trata de un bizcocho esponjoso con un fuerte sabor a pistacho ya que se elabora con el fruto seco triturado y pasta pura de pistacho. Un vez horneado se almibara en caliente con un jarabe […]

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Bizcocho 100% limón

No hay que me guste más que un buen bizcocho de limón así que, aprovechando que es temporada de cítricos , hoy os traigo hoy uno de mis favoritos: Mi bizcocho 100% limón. Es un bizcocho tipo pound cake, que se elabora con mantequilla, nata, zumo y ralladura de limón. Un vez horneado se almibara […]

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Double Chocolate Bundt Cake

Con este Double Chocolate Bundt Cake me sumo un año más a la celebración del national Bundt day que se celebro ayer 15 de Noviembre. En este caso he optado por hacer un bizcocho de chocolate , ingrediente que gusta a todo el mundo y que dicen que es un antidepresivo, algo que nos hace […]

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Bizcocho de Mango y Arándanos

Hola a todos, Dicen que hoy 20 de enero es el blue monday , el día mas triste del año, así que para remediarlo, he preparado este Cake de mango y arándanos y que es un auténtico quitapenas. Es un bizcocho facilísimo de hacer y que tiene la particularidad de hacerse con nata montada, una […]

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Estrella de Nata montada Y Turrón

El 8 de Diciembre , día de la Inmaculada Concepción, se celebraba en casa de mis padres el santo de mi madre, normalmente ella preparaba una comida especial y venia a comer toda la familia. Mi padre era Ingeniero de montes y unos días antes de la celebración siempre llegaban a casa unos pinos naturales […]

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Bundt cake de Azafrán y Coco

Con motivo del National Bundt Cake day, he preparado este Bundt de Azafrán y Coco. Desde que ví la receta en el blog de Linda Lomelino, tenia ganas de hacerla, y, ya me conocéis , tenía que hacerla mía, con mi toque personal. Ya sabéis que no hay nada que me guste mas que una buena […]