Hola a todos , Como para todos, esta Semana Santa está siendo muy rara y diferente para mí. No puedo dejar de sentirme afortunada por poder decir que en casa estamos todos fuera de peligro. Es por ello que quiero seguir celebrando estas fechas tan especiales de la mejor manera que sé, mediante la repostería. […]
La Paloma o “Colomba” pascual, es un dulce típico de la Semana santa Italiana, se trata de un pan dulce adornado con forma de ave. En Italia no existe el famoso conejito de pascua con huevos de chocolate. El símbolo pascual propiamente dicho es la paloma, que adorna los escaparates de panaderías y pastelerías a […]
Despedimos el mes de Febrero con este Brioche trenzado de frambuesas y Chocolate Blanco El Brioche es una de mis elaboraciones favoritas y consiste en un pan dulce de origen francés, ligero pero sabroso, hecho a base de huevos, levadura, leche, azúcar y mantequilla, para su elaboración se procede a amasar todos los ingredientes excepto […]
Hola a todos, Mañana es el día de Reyes y como no podía ser de otra forma, la receta de hoy es el Roscón de Reyes. Os aseguro que no hay nada más rico que un roscón de reyes casero, una vez lo has probado, ya no vuelves a comprar uno comercial. Yo lo hago […]
Buenas tardes, Se aproxima la festividad de todos los santos , de especial relevancia en España, así como en otros países, en concreto en Mexico se celebra por todo lo alto y con ese motivo elaboran la receta que os traigo hoy “El pan de Muerto” ,una de las tradiciones más importantes para las ofrendas […]
Buenas tardes, La receta de hoy es un Pan Brioche de Chocolate y vainilla, tierno , jugoso y delicioso!!!. los que me conoceis, sabeis que me encantan los brioches, es una de mis elaboraciones favoritas, adoro su sabor y textura. En el blog podeis encontrar varias recetas y os aseguro que esta no será la […]
Hoy es el día mundial del pan, y para celebrarlo os traigo la receta de un Pan de Brioche ruso. El brioche es un pan ligeramente dulce sin ser empalagoso, y es una de mis elaboraciones favoritas, si no engordara tanto, me pasaría el día comiendo brioche!!! jajaja, y es que no hay nada comparable […]