Ayer celebramos el cumpleaños de mi hijo Juan, y como es habitual, le prepare una tarta. A él le encanta el chocolate y normalmente le preparo la tarta de tres chocolates, pero en esta ocasión le prepare esta tarta de Chocolate y trufa!! Os tengo que decir que la tenia en mi lista de pendientes […]
Hola a todos. La semana pasada no publique ninguna receta, mi madre nos dejo repentinamente el pasado jueves 4 de Mayo y el domingo no tenia ánimos para nada. Esta semana tampoco pensaba hacerlo, pero ayer celebramos el 90 cumpleaños de mi suegro, y como no podía ser de otra forma la tarta se la […]
Buenas tardes, Si como a mi, os gustan las fresas, la tarta de hoy os va a encantar, tenia la receta en mi lista de pendientes y aprovechado que estamos en plena temporada de fresas, el otro día me decidí a hacerla. Os tengo que reconocer que su sabor y textura me han sorprendido muchísimo!! […]
Hola amigos, A lo largo de este mes, iré publicando recetas que os sirvan de inspiración para vuestras celebraciones navideñas y para empezar que mejor que esta Gingerbread Cake con manzana y Crema de Queso. Prepare esta tarta para celebrar este viernes el santo de mi madre y os aseguro que hizo las delicias de […]
Hola a todos, Ayer celebramos el cumple de mis sobrinos Manuela y Jaime, y como todo los años, las tartas las preparo yo. En esta ocasión, mi sobrina, que cumplía 16 años, me pidió una tarta de sus sabores preferidos: chocolate y Nutella. Con estos calores yo pensaba hacerle algo más fresquito, pero como […]
Buenas tardes, Hoy es el día de la Madre y para celebrarlo os traigo una tarta muy especial; es una versión de la Tarta de Frambuesa de Alejandro Montes, el dueño de Mamá Framboise ,una de las mejores pastelerías de Madrid y que os recomiendo visitar. Yo siempre que voy me quedo fascinada viendo los […]
Mañana es la noche de Halloween, asi que hoy os traigo una tarta muy adecuada para la ocasión. Con ella celebramos los 4 años de Manolito, el hijo de unos buenos amigos y un niño al que queremos mucho. Con tal motivo su madre le organizo, hace unos días, un fiesta de Halloween por todo […]
Hola a todos. Esta es la tarta que prepare para una Bridal Shower que se celebró ayer, es una seminaked cake compuesta de bizcocho húmedo de chocolate, gelée de frutos rojos, macarons de chocolate y crema de chocolate y avellanas. La tarta fué todo un éxito y me comentan que estaba deliciosa. Os tengo que […]
Esta es una de las tartas que prepare ayer para el cumpleaños de mi madre, es una Tarta Brownie Selva Negra, en su interior lleva cinco capas intercaladas de mousse de chocolate negro con cereza, bizcocho base de Brownie y cremoso de cereza. Para el acabado he utilizado un glaseado espejo de chocolate, y la […]