Categoría: Tartas, tartaletas y pasteles

Tartas, tartaletas y pasteles

Tarta Maracaibo

Buenas tardes, La próxima semana entramos en el mes de Diciembre, las Navidades están a la vuelta de la esquina y hay que ir pensando en que menús y platos pondremos en nuestras mesas en las próximas fiestas.  Hoy en día encontramos un montón de sitios donde inspirarnos, las redes están llenas de ideas y […]

Tartas, tartaletas y pasteles

Tarta de Ciruelas Mirabel

Despedimos septiembre con una receta de uno de mis pasteleros favoritos: Cedric Grolet Cédric Grolet es un joven pastelero francés que se ha convertido en una de las figuras más destacadas de la nueva pastelería francesa. Solo hace falta consultar su página de Instagram para darse cuenta de ello. Empezó sus primeras prácticas de repostería con tan solo […]