Etiqueta: merengue

Mousses y merengues

Tarta de merengue y Frambuesas

Hola a todos, Os aseguro que la receta de hoy se merece un homenaje!!  es delicada, elegante y deliciosa.  Desde hace tiempo la tenia entre mi lista de pendientes. Finalmente la hice la semana pasada y el resultado supero con mucho mis expectativas; la combinación de las frambuesas con la crema montada  y el merengue […]

Mousses y merengues

Pavlova de chocolate

Me encanta la tarta Pavlova,  es un postre elegante y que que gusta a  todo el mundo, con ese merengue crujiente por fuera y jugoso en el interior!!,  además admite un sinfín de posibilidades, combinaciones y sabores.  La receta de hoy es una versión muy otoñal: una tarta Pavlova de Chocolate rellena de mousse de […]