Hola a todos, La receta de hoy es una de las tartas que he hecho estas navidades para mi familia y es una re interpretación de uno de los grandes clásicos de la pastelería; la tarta selva negra!! La tarta o torta Selva Negra es una tarta típica de la cocina de Baden y uno […]
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Tarta de Chocolate, caramelo, toffe y cobertura de Nutella
Hace dos semanas celebramos la mayoría de edad de mi sobrina Manuela, y como todos los años, para su cumple, me pidió una tarta de chocolate y Nutella que son los sabores que más le gustan!! Para esta ocasión tan especial, decidí hacer una layer cake diferente y un poco más sofisticada. La tarta esta […]
Snowflake Oreo Drip Cake
Hola a todos! Seguimos con ideas para estas fiestas, y a una semana para Nochebuena, os aseguro que si preparais esta tarta, asombrareis a todos vuestros invitados. Es una Snowflake Oreo Drip Cake de 15cm de diámetro, cuatro pisos y compuesta por dos bizcochos diferentes: uno de chocolate y otro de vainilla con galletas. El […]
Tarta de Frambuesas y Rosas
Queridos amigos, La receta de hoy es muy especial: se trata de la tarta que prepare ayer para el Bridal Shower de Cristina!! Cris, no es solo la mejor amiga de mi hija, es además una chica entusiasta, brillante y con una sonrisa y energía que contagia a todos los que tiene a su alrededor. […]
Tarta de Nutella y Chocolate
Hola a todos, Ayer celebramos el cumple de mis sobrinos Manuela y Jaime, y como todo los años, las tartas las preparo yo. En esta ocasión, mi sobrina, que cumplía 16 años, me pidió una tarta de sus sabores preferidos: chocolate y Nutella. Con estos calores yo pensaba hacerle algo más fresquito, pero como […]
Tarta araña para Halloween
Mañana es la noche de Halloween, asi que hoy os traigo una tarta muy adecuada para la ocasión. Con ella celebramos los 4 años de Manolito, el hijo de unos buenos amigos y un niño al que queremos mucho. Con tal motivo su madre le organizo, hace unos días, un fiesta de Halloween por todo […]
Tarta de Chocolate Blanco y Limón
Buenas tardes, la receta de hoy es una tarta de limón y chocolate blanco. La hice por primera vez con ocasión del cumpleaños de mi hijo pequeño, han pasado desde entonces un par de años, pero le gusto tanto, que sigue siendo su tarta favorita. Os aseguro que es una tarta riquísima y diferente, si […]
Drip Cake de Tres Chocolates Sin Gluten
Buenas tardes, Hace unos días celebramos el cumpleaños de mis sobrinos Manuela y Jaime, y como no podia ser de otra manera, la tarta se la preparé yo. A Manu le fascina el chocolate y le prometi que le iba a hacer algo especial, asi que me lance a hacer una drip Cake, ya que […]
Corona navideña de minicupcakes
Como la navidad esta a la vuelta de la esquina quiero compartir con vosotros un encargo muy especial. La chef IRIA CASTRO me pidió unos dulces navideños para un evento y, entre otros, hice esta corona de mini cupcakes de chocolate y SMBC de vainilla. Os animo a que la hagáis y deis rienda suelta a vuestra […]