Hola a todos! Muchas veces, las cosas más sencillas resultan ser las mejores, como en el caso de la receta de hoy, esta tarta de queso al horno, que se hace en un pis pas y que para mi es la mejor de todas las que conozco. Esta basada en la famosa tarta de queso […]
Buenas tardes, Si como a mi, os gustan los frutos rojos y el queso , la receta de hoy os encantará; una deliciosa Cheesecake de mascarpone vainilla y frutos rojos.. Esta tarta lleva como base una mousse de mascarpone y un interior compuesto de una crema de vainilla , una mermelada moras y una de […]
Mi hijo jorge tiene un grupo de amigos americanos residentes en Madrid, y el jueves pasado le invitaron a celebrar con ellos el Thanksgiving. Con tal motivo, y como viene siendo habitual cuando alguién nos invita, decidimos contribuir a la cena de acción de gracias con el postre. Yo tenia claro que debia de ser […]
Buenas tardes, Para los amantes del chocolate, hoy os traigo una receta que os encantará, se trata unas tartaletas rellenas de salsa de toffe, mousse de chocolate y caramelo, cubiertas con un glaseado de chocolate y decoradas con naranja y frutos secos. ¿ no se os hace la boca agua? A mi si, y eso […]
A pesar de las altas temperaturas de este mes de Septiembre, apenas quedan diez días de verano, los colegios ya han empezado y la mayoria ya nos hemos incorporado de nuevo a nuestros trabajos y rutina habitual. La semana que viene anuncian una bajada importante de las temperaturas, asi que ya no hay excusa para […]
Hola a todos!, ¿que tal el verano?, yo estoy de vacaciones en Denia, asi que aprovechando los productos de la huerta valenciana, hoy os traigo la receta de unas deliciosas sablés con crema de limón. Ya sé que con este calor no apetece encender el horno, pero os aseguro que el resultado os merecera la […]
Buenas tardes, la receta de hoy es una tarta de limón y chocolate blanco. La hice por primera vez con ocasión del cumpleaños de mi hijo pequeño, han pasado desde entonces un par de años, pero le gusto tanto, que sigue siendo su tarta favorita. Os aseguro que es una tarta riquísima y diferente, si […]
Buenas tardes, Hace unos días celebramos el cumpleaños de mis sobrinos Manuela y Jaime, y como no podia ser de otra manera, la tarta se la preparé yo. A Manu le fascina el chocolate y le prometi que le iba a hacer algo especial, asi que me lance a hacer una drip Cake, ya que […]
Hoy os traigo la receta de un clásico, la Tarta Sacher, en casa les encanta el chocolate y la Sacher es una tarta realmente deliciosa, que no es muy complicada de hacer y con la que siempre quedaras bien, ya sea con tus invitados o cuando tengas una celebración. Si bien la receta original va […]
Hoy os traigo la receta de uno de mis postres favoritos, el Tiramisú, ya sé que estamos hablando de un clásico de la pastelería, y como tal, existen muchas versiones y recetas, pero para mi, la mejor sin lugar a dudas, es la de la recientemente desaparecida Mey Hofmann, que es la receta que yo […]