Esta semana se ha celebrado el día internacional de la mujer y con este motivo publicó en el blog la receta de la Tarta Mimosa, por si no la conoceis, es un pastel cuya superficie recuerda a las pequeñas flores amarillas de la mimosa. Fué creado hace 60 años por un pastelero italiano para un […]
El domingo se celebra San Valentin y mi propuesta para este año es este corazón de Pistacho y frambuesas. Se trata de un bizcocho esponjoso con un fuerte sabor a pistacho ya que se elabora con el fruto seco triturado y pasta pura de pistacho. Un vez horneado se almibara en caliente con un jarabe […]
No hay que me guste más que un buen bizcocho de limón así que, aprovechando que es temporada de cítricos , hoy os traigo hoy uno de mis favoritos: Mi bizcocho 100% limón. Es un bizcocho tipo pound cake, que se elabora con mantequilla, nata, zumo y ralladura de limón. Un vez horneado se almibara […]
Hola a todos!! Hoy os traigo uno de mis clásicos predilectos: Un delicioso bizcocho de limón glaseado que me tiene totalmente enamorada!! Es una receta sencilla y tradicional que hará de vuestro desayuno o merienda un momento de máxima felicidad!! Como veréis se trata de un bizcocho casero y muy fácil de hacer, lo que […]
Hola a todos, Esta es una de las tartas que prepare para la celebración del cumpleaños de mi hermana. Ella, me había pedido que llevará limón y como es el primer cumpleaños que celebramos sin nuestra madre, quise que fuera una tarta especial!!! , y sinceramente tengo que deciros que lo consegui!! Esta exquisitez, es […]
Hola a todos, Hoy despedimos el verano con esta deliciosa y original cheesecake, de color azul!!!, Si, si azul, como el cielo y el mar!!! Como ya he mencionado en alguna otra ocasión, no soy nada partidaria de usar colorantes en la comida y este precioso color azul se debe a un té Tailandés, que […]
¡Hay que ver como han bajado las temperaturas!, la semana pasada, en Madrid estabamos rozando los 40ºC y estos días las máximas no han superado los 23ºC. ¡Y es que el otoño esta a la vuelta de la esquina!, asi que como despedida del verano hoy os traigo un bizcocho húmedo de limón y almendra […]
Hola a todos!, ¿que tal el verano?, yo estoy de vacaciones en Denia, asi que aprovechando los productos de la huerta valenciana, hoy os traigo la receta de unas deliciosas sablés con crema de limón. Ya sé que con este calor no apetece encender el horno, pero os aseguro que el resultado os merecera la […]
Buenas tardes, la receta de hoy es una tarta de limón y chocolate blanco. La hice por primera vez con ocasión del cumpleaños de mi hijo pequeño, han pasado desde entonces un par de años, pero le gusto tanto, que sigue siendo su tarta favorita. Os aseguro que es una tarta riquísima y diferente, si […]