Adoro las tartaletas, me parece que siempre son una propuesta muy elegante y en la que en un pequeño bocado puedes jugar con muchos sabores y texturas. Aunque en el blog encontrareis varias recetas, las de hoy me encantan por llevar una combinación que las hace deliciosas: queso, naranja, Grand Marnier y caramelo. La combinación […]
Con esta tarta de fresas confinadas celebre mi cumpleaños el pasado día 1 de Mayo. Aunque, por el confinamiento, en casa solo eramos cuatro personas, sople las velas con mi familia por videollamada. Además tuve la suerte de recibir numerosas felicitaciones y muestras de cariño.! La tarta es una versión en entremet del clásico desayuno […]
Buenas tardes, La próxima semana entramos en el mes de Diciembre, las Navidades están a la vuelta de la esquina y hay que ir pensando en que menús y platos pondremos en nuestras mesas en las próximas fiestas. Hoy en día encontramos un montón de sitios donde inspirarnos, las redes están llenas de ideas y […]
Buenas tardes, Estamos a finales de Octubre y se acerca la noche más terrorifica del año . Es curioso que a pesar de no formar parte de nuestras tradiciones, Halloween se ha ido colando poco a poco en nuestras vidas y a día de hoy es una de las fiestas mas esperadas del año. A […]
Hola a todos. Hace unos días fue mi cumpleaños y como suele ser habitual, organice un almuerzo en casa con mi familia. De comida, además de unas croquetas de aperitivo, puse de entrante, un cocktail de cangrejo y gambas , de plato principal un rabo de toro con raviolis de calabaza y salsa de salvia […]
Hola a todos!! En mi opinión no hay nada más agradecido que un buen bizcocho!!, suelen ser elaboraciones sencillas, que admiten un sinfín de posibilidades y variantes y que según como lo presentemos, pueden servirse en un desayuno o merienda o como final de una comida acompañados de frutas, una salsa o un helado!! En […]
Buenas tardes, La próxima semana entramos en el mes de Diciembre, las Navidades están a la vuelta de la esquina y hay que ir pensando en que menús y platos pondremos en nuestras mesas en las próximas fiestas. Hoy en día encontramos un montón de sitios donde inspirarnos, las redes están llenas de ideas y […]
Hola a todos, Esta es una de las tartas que prepare para la celebración del cumpleaños de mi hermana. Ella, me había pedido que llevará limón y como es el primer cumpleaños que celebramos sin nuestra madre, quise que fuera una tarta especial!!! , y sinceramente tengo que deciros que lo consegui!! Esta exquisitez, es […]
Hola a todos, Con muchísimas ganas vuelvo a retomar mi participación en el Reto Alfabeto dulce, en esta ocasión había que elaborar una receta con dos ingredientes: Piña y Mango, así que yo he optado por realizar un bundt tipo Humingbird con trocitos de piña, nueces y pure de mango y cubierto de un delicioso […]
Hola a todos, Espero que hayáis pasado unas estupendas Navidades y comenzado muy bien el año?. No sé vosotros, pero yo después de tanta celebración, casi que estaba deseando que pasaran las fiestas, para poder volver a mi rutina diaria!! Como primera publicación del año, he elegido la receta de este bizcocho relleno de frutos […]