Etiqueta: chocolate

Pequeña repostería

Macarons de Chocolate

Hola a todos, Hoy quiero compartir con vosotros  la receta de mis Macarons de Chocolate,  a mi me encanta hacerlos,  pero os tengo que decir,  que es una de las elaboraciones más difíciles en Pastelería,  ya que para hacer un buen macaron es necesario conocer cada una de las etapas que forman parte del proceso: […]

Masas dulces

Swirl Chocolate Brioche Bread

Buenas tardes, La receta de hoy es un Pan Brioche de Chocolate y vainilla, tierno , jugoso y delicioso!!!. los que me conoceis, sabeis que me encantan los brioches, es una de mis elaboraciones favoritas, adoro su sabor y textura. En el blog podeis encontrar varias recetas y os aseguro que esta no será la […]

Galletas

Besos de Dama de Chocolate

Hola a todos, en estas tardes de  tanto frío lo que apetece es quedarse en casa tomando un café calentito  acompañado de algún dulce, y si es de elaboración casera mejor todavía, como la receta de hoy: unos Besos de Dama de chocolate Se trata de un dulce italiano de nombre original  “Bacci di Dama”. […]

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Tarta araña para Halloween

Mañana es la noche de Halloween, asi que hoy os traigo una tarta muy adecuada para la ocasión. Con ella celebramos los 4 años de Manolito, el hijo de unos buenos amigos y un niño al que queremos mucho. Con tal motivo su madre le organizo, hace unos días, un fiesta de Halloween por todo […]

Bizcochos

Bizcocho cremoso de chocolate

Hay que ver como ha cambiado el tiempo en los últimos días, y es que el Otoño, por fin, ya esta aqui!!. En Madrid lleva lloviendo toda la semana, asi que lo que que apetece es quedarse en casita merendando un buen bizcocho, como este que os traigo hoy, un delicioso bizcocho cremoso de chocolate, […]

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Tarta Bridal Shower

Hola a todos. Esta es la tarta que prepare para una Bridal Shower que se celebró ayer, es una seminaked cake compuesta de bizcocho húmedo de chocolate, gelée de frutos rojos, macarons de chocolate y crema de chocolate y avellanas. La tarta fué todo un éxito y me comentan que estaba deliciosa. Os tengo que […]