Hola a todos!! Hoy os traigo uno de mis clásicos predilectos: Un delicioso bizcocho de limón glaseado que me tiene totalmente enamorada!! Es una receta sencilla y tradicional que hará de vuestro desayuno o merienda un momento de máxima felicidad!! Como veréis se trata de un bizcocho casero y muy fácil de hacer, lo que […]
Hola a todos!! En mi opinión no hay nada más agradecido que un buen bizcocho!!, suelen ser elaboraciones sencillas, que admiten un sinfín de posibilidades y variantes y que según como lo presentemos, pueden servirse en un desayuno o merienda o como final de una comida acompañados de frutas, una salsa o un helado!! En […]
Hola a todos, Tras las vacaciones estivales retomo la actividad del blog con este ” Cake de higos y almendras con glaseado de coco”. Es temporada de higos y ahora que están en su mejor momento, es la ocasión para incorporarlos a nuestros platos y dulces, además, os tengo que confesar que este bizcocho para […]
El Pan de especias es un clásico de la repostería francesa, y más en concreto en la region de Reims. Se elabora con harina semi integral de centeno, una pequeña parte de harina de trigo y una gran cantidad de miel, lo que se traduce en un dulce denso, húmedo, con sabor a naranja y […]
Hola a todos, Con muchísimas ganas vuelvo a retomar mi participación en el Reto Alfabeto dulce, en esta ocasión había que elaborar una receta con dos ingredientes: Piña y Mango, así que yo he optado por realizar un bundt tipo Humingbird con trocitos de piña, nueces y pure de mango y cubierto de un delicioso […]
Hola a todos!! La de hoy no es una receta, es un recetón!!!! si, si como lo oís, imaginaros una base de Bizcocho de chocolate fundente y cremoso, sobre el mismo un merengue crujiente de chocolate y todo ellos coronado con frutos rojos. Menuda maravilla!!! rico, riquísimo, y si sois amantes del chocolate, este bizcocho […]
Hoy es el national Bundt day Cake, y con tal motivo he preparado este Ras Malai Chiffon Cake. El Ras Malai es un postre indio muy popular en todo el sur de Asia y consiste en bolas azucaradas empapadas en “malai”, una nata aromatizada con cardamomo, azafrán, pistachos y agua de rosas. Así que […]
Buenas tardes a todos, La receta de hoy es un Bizcocho de Naranja Sanguina y almendras y tiene la particularidad de que se prepara con las naranjas enteras con piel, previamente cocidas, lo que le confiere un sabor citrico muy marcado. Esta receta es típica de Israel y el Líbano donde tambien tienen unas […]
Hola a todos, Espero que hayáis pasado unas estupendas Navidades y comenzado muy bien el año?. No sé vosotros, pero yo después de tanta celebración, casi que estaba deseando que pasaran las fiestas, para poder volver a mi rutina diaria!! Como primera publicación del año, he elegido la receta de este bizcocho relleno de frutos […]
Hay que ver como ha cambiado el tiempo en los últimos días, y es que el Otoño, por fin, ya esta aqui!!. En Madrid lleva lloviendo toda la semana, asi que lo que que apetece es quedarse en casita merendando un buen bizcocho, como este que os traigo hoy, un delicioso bizcocho cremoso de chocolate, […]