Hola a todos!, ¿que tal el verano?, yo estoy de vacaciones en Denia, asi que aprovechando los productos de la huerta valenciana, hoy os traigo la receta de unas deliciosas sablés con crema de limón. Ya sé que con este calor no apetece encender el horno, pero os aseguro que el resultado os merecera la […]
Buenas tardes, ¿que tal el verano?. Si como a mi, os gusta el picoteo, hoy os traigo una receta fantástica y facilísima, unas galletas saladas a las finas hierbas. Estas galletitas son ideales para acompañar cualquier queso o salsa con una cervecita a la vuelta de la playa o piscina, Yo las he hecho con […]
Buenas tardes, la receta de hoy es una tarta de limón y chocolate blanco. La hice por primera vez con ocasión del cumpleaños de mi hijo pequeño, han pasado desde entonces un par de años, pero le gusto tanto, que sigue siendo su tarta favorita. Os aseguro que es una tarta riquísima y diferente, si […]
Buenas tardes, Hace unos días celebramos el cumpleaños de mis sobrinos Manuela y Jaime, y como no podia ser de otra manera, la tarta se la preparé yo. A Manu le fascina el chocolate y le prometi que le iba a hacer algo especial, asi que me lance a hacer una drip Cake, ya que […]
Buenos días, hoy es día 25 y toca la publicación de la receta con la que participo en el #retoalfabetodulce de Cook the cake. Este mes los ingredientes principales son plátano y dulce de leche, así que yo he hecho una versión de la tarta Banoffe, en formato individual y utilizando como base unos macarons de plátano tamaño […]
El otro día ordenando una estanteria, me encontré unas recetas de mi madre y entre ellas estaba esta tarta de queso, que ella solía hacer y que a mi me encantaba. Me dió tanta alegría, que ni corta ni perezosa me puse a hacerla. Que rica y que recuerdos!!! Os dejo la receta tal y […]
Hoy os traigo la receta de un clásico, la Tarta Sacher, en casa les encanta el chocolate y la Sacher es una tarta realmente deliciosa, que no es muy complicada de hacer y con la que siempre quedaras bien, ya sea con tus invitados o cuando tengas una celebración. Si bien la receta original va […]
Ayer vimos el partido de futbol en casa de unos amigos y para la ocasión, prepare esta trenza de Brioche hojaldrado relleno de pesto. La elaboración de la masa brioche hojaldrada es algo pesada, ya que entre reposos, hojaldrado y tiempos de levado, necesitamos al menos de un par de días, y aunque el resultado […]
La Panna Cotta es un postre delicioso y que a mi me encanta. Se puede realizar con antelación y su preparación es de lo mas sencilla, os aseguro que no tardareis mas de cinco minutos en hacerla. Yo la he acompañado de menta, mango y un streussel de almendras, pero también la podeís poner con […]
A estas alturas ya sabeis que me gusta seguir las tradiciones y como hoy es San Isidro, el patrón de Madrid, os traigo la receta del dulce típico de esta fiesta, las Rosquillas de San Isidro: las tontas, las listas y las de Santa Clara, la diferencia entre unas y otras es que las tontas […]