Hola a todos, Dicen que hoy 20 de enero es el blue monday , el día mas triste del año, así que para remediarlo, he preparado este Cake de mango y arándanos y que es un auténtico quitapenas. Es un bizcocho facilísimo de hacer y que tiene la particularidad de hacerse con nata montada, una […]
Hola a todos, Tenia pendiente publicar la receta de esta tarta que prepare para la comida del día de Navidad, Normalmente preparo un tronco pero esta vez queria que fuera una tarta diferente y creo que lo conseguí. La tarta lleva varias elaboraciones, una base de daquoise con fresa natural, una geleé de mandarina, una […]
Hola a todos, La receta de hoy es una de las tartas que he hecho estas navidades para mi familia y es una re interpretación de uno de los grandes clásicos de la pastelería; la tarta selva negra!! La tarta o torta Selva Negra es una tarta típica de la cocina de Baden y uno […]
El 8 de Diciembre , día de la Inmaculada Concepción, se celebraba en casa de mis padres el santo de mi madre, normalmente ella preparaba una comida especial y venia a comer toda la familia. Mi padre era Ingeniero de montes y unos días antes de la celebración siempre llegaban a casa unos pinos naturales […]
Se aproxima el mes de Diciembre y con èl las Navidades, una epoca que me encanta y llena de celebraciones. No sé vosotros, pero yo ya estoy planificando los menús para las fiestas, y mirando entre las recetas de mi cuaderno, he encontrado la receta de esta tarta que tenia pendiente publicar. Es una tarta […]
Con motivo del National Bundt Cake day, he preparado este Bundt de Azafrán y Coco. Desde que ví la receta en el blog de Linda Lomelino, tenia ganas de hacerla, y, ya me conocéis , tenía que hacerla mía, con mi toque personal. Ya sabéis que no hay nada que me guste mas que una buena […]
Buenas tardes, Estamos a finales de Octubre y se acerca la noche más terrorifica del año . Es curioso que a pesar de no formar parte de nuestras tradiciones, Halloween se ha ido colando poco a poco en nuestras vidas y a día de hoy es una de las fiestas mas esperadas del año. A […]
Hola a todos!! Hoy os traigo uno de mis clásicos predilectos: Un delicioso bizcocho de limón glaseado que me tiene totalmente enamorada!! Es una receta sencilla y tradicional que hará de vuestro desayuno o merienda un momento de máxima felicidad!! Como veréis se trata de un bizcocho casero y muy fácil de hacer, lo que […]
El final del verano me produce cierta nostalgia…nostalgia del sol, la brisa del mar, el chiringuito, las vacaciones con mis hijos, las partidas de cartas por las tardes, los atardeceres, los paseos y las cenas con mi marido.. A la puertas del otoño, quiero despedir la estación con esta tarta de nectarinas , que al […]
Hace dos semanas celebramos la mayoría de edad de mi sobrina Manuela, y como todos los años, para su cumple, me pidió una tarta de chocolate y Nutella que son los sabores que más le gustan!! Para esta ocasión tan especial, decidí hacer una layer cake diferente y un poco más sofisticada. La tarta esta […]
